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A Editora Globo lança, neste mês, a revista Casa e Comida, um projeto sobre a arte de comer, beber e receber bem. Inspirada na seção Receber com charme, sucesso da revista Casa e Jardim, a nova publicação terá 164 páginas que abordam as novidades da gastronomia aliadas à decoração. A ideia é sugerir soluções completas para ocasiões de celebração bastante distintas - desde uma reunião entre amigas no quintal de casa até um casamento sofisticado no centro de São Paulo. Em todos os casos, as reportagens trarão indicações de comidas, bebidas e de como embelezar o ambiente.

Com lombada quadrada e papel couché 90g (miolo) e 170 g (capa), Casa e Comida terá tiragem de 55 mil exemplares distribuídos em bancas selecionadas de São Paulo e do Rio de Janeiro (preço de capa R$ 14,90) e distribuição gratuita para os assinantes de Casa e Jardim dos dois Estados.

A revista se divide em três grandes seções: Receber com charme, Ao ponto e O mundo em taças. Na primeira, novidades e soluções diversificadas para o leitor arrumar sua casa com beleza e descomplicação: como fazer um belo arranjo com velas, que mimo dar para seus convidados, a flor que está chegando ao Brasil. Em Ao ponto, cardápios para várias situações festivas, novos bares e restaurantes entregando seus segredos, a receita especial de um chef renomado. Em O mundo em taças, os últimos lançamentos em bebidas, as novidades em vinhos e cervejas, o drinque do mês (com e sem álcool).

Além desse tripé, Casa e Comida reúne, na seção Entradas, dez produtos, serviços ou lançamentos que o leitor não pode perder. Também aí o conceito é inédito: no primeiro número, estão listados desde um espremedor de frutas do internacionalmente famoso Philippe Starck que acaba de chegar ao Brasil até um bar exclusivamente destinado à popular tubaína.

Casa e Comida procura ajudar o leitor a abrir sua casa com elegância, simplicidade e beleza. Como acredita que ser simples é um grande luxo, a revista tem projetos editorial e gráfico sofisticados, mas sem complicações, em que a fotografia tem grande importância - bolinhos são fotografados como se fossem jóias, personagens revelam seu lado mais alegre e íntimo. E o leitor poderá fazer as receitas de comida em sua casa, experimentar o drinque do mês com os amigos, arrumar lindamente a casa seguindo as idéias apresentadas.  

As comidas, mesmo as mais sofisticadas, seguem os preceitos da confort food (comida confortável, ou melhor, comida para a alma). No primeiro número, por exemplo, duas personalidades brasileiras encontram-se com suas mães para apreciarem a comida preferida feita por elas.
 
Equipe - Além da equipe de jornalistas, fotógrafos e produtores que fazem a revista, três colunistas integram o time. Carla Pernambuco, dona do badalado restaurante Carlota, abrirá sua agenda secreta para os leitores. Eliana Araujo, autora dos livros e site Passaporte do Vinho, é a colunista de vinhos. Bell Kranz, jornalista com larga experiência em jornal e revistas e especialista em comportamento contemporâneo, ensinará truques do bem receber. Sua coluna ajudará a leitora a se sair bem num jantar para o chefe do marido ou a evitar constrangimentos se um amigo aparecer na pior hora do dia sem avisar.

No conselho editorial, nomes consagrados nas áreas de comida, bebida, design, arquitetura e decoração. Compõem o conselho José Marton, designer de objetos e cenógrafo que concebe espaços com conteúdo; Ricardo Caminada, arquiteto com formação em psicologia ambiental; Diego Revollo, arquiteto que utiliza como ninguém elementos clássicos em projetos contemporâneos; José Roberto Moreira do Valle, decorador e chef reconhecido pela simplicidade sofisticada de seu trabalho; Carla Pernambuco, chef do restaurante Carlota; Gabriela Barretto, chef do restaurante Chou; Felipe Ribenboim e Gabriel Broide, do restaurante Dois Gastronomia; e Lourdes Hernandez, cozinheira e crítica de gastronomia.
 
Comercial - A publicidade tem papel fundamental neste lançamento, pois a maior parte da receita da publicação virá de anúncios, já que somente 10% da tiragem é destinada à venda em banca, sendo o restante distribuído gratuitamente aos assinantes de Casa e Jardim. Entre os principais anuncias estão Brastemp, Unilever, Schincariol, GE e Arno.

Para Gilberto Corazza, diretor de mercado anunciante da Editora Globo, lançar um título em um ano de crise demonstra o quanto a editora acredita neste projeto. Ele afirma que a aceitação do mercado ao novo título foi muito positiva. A primeira edição da revista tem 25 páginas publicitárias de vários segmentos com adequação ao ambiente editorial de Casa e Comida.